{"id":45174,"date":"2026-07-16T15:22:37","date_gmt":"2026-07-16T13:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/oekologische-spirulina\/"},"modified":"2026-07-16T15:22:38","modified_gmt":"2026-07-16T13:22:38","slug":"oekologische-spirulina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/oekologische-spirulina\/","title":{"rendered":"\u00d6kologische Spirulina"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.6.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;|200px||200px|false|false&#8220; custom_margin_tablet=&#8220;|0px||0px|false|false&#8220; custom_margin_phone=&#8220;|0px||0px|false|false&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.6.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin_tablet=&#8220;&#8220; custom_margin_phone=&#8220;-80px||||false|false&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.6.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.11.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_font=&#8220;|600|||||||&#8220; header_text_color=&#8220;#14967f&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; header_font_size_tablet=&#8220;&#8220; header_font_size_phone=&#8220;30px&#8220; header_font_size_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; text_font=&#8220;Visby CF||||||||&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h1>Spiruline-Valais, die \u00f6kologische Spirulina<\/h1>\n<p><\/p>\n<h4><strong><br \/>Die Vorteile einer lokalen Produktion<\/strong><\/h4>\n<p><\/p>\n<p>Man kann es nicht oft genug wiederholen: Lokal zu konsumieren ist von grundlegender Bedeutung \u2013 sowohl f\u00fcr die Qualit\u00e4t der Lebensmittel als auch f\u00fcr die Unterst\u00fctzung der Landwirte und den Schutz des Planeten. Nun werden Superfoods jedoch oft in exotischen L\u00e4ndern produziert. Spirulina selbst wird gr\u00f6\u00dftenteils im Ausland angebaut und von dort importiert. Man kann sich also fragen, ob es sich lohnt, seine Gesundheit auf Kosten der des Planeten zu f\u00f6rdern? Welche Alternativen gibt es f\u00fcr Spirulina?<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Nun, gute Nachricht! Das Wallis ist eine ideale Region f\u00fcr diesen Anbau. Dank der langen Sonnenstunden, die unser Kanton genie\u00dft, tankt die Spirulina n\u00e4mlich reichlich Sonne, was die Photosynthese und damit ihr Wachstum anregt. Wir k\u00f6nnen also Zugang zu diesem Superfood haben, das direkt in unserer Region angebaut wird. Das bringt zahlreiche Vorteile mit sich:<\/p>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li>Transparenz in Bezug auf die <a href=\"https:\/\/spiruline-valais.ch\/production\">Produktion<\/a>\u00a0: Hier gibt es keine GVO, keine Pestizide, 100 % nat\u00fcrliche Produkte \u2013 und das k\u00f6nnen wir nur lieben! Zudem ist die Qualit\u00e4t der N\u00e4hrstoffe optimal, im Gegensatz zu manch ultraverarbeiteter Spirulina, denn sie wird handwerklich bei niedriger Temperatur getrocknet. Schlie\u00dflich ist es eine Garantie daf\u00fcr, dass sich in Ihrem L\u00f6ffel 100 % Spirulina befinden, ohne jeglichen Zusatz von Bindemitteln oder anderen Konservierungsstoffen.<\/li>\n<li>Unterst\u00fctzung eines innovativen Anbaus, der im Wallis dank der Expertise von Robin Dorsaz, ausgebildet beim franz\u00f6sischen Verband der Spirulina-Produzenten, seine ersten Schritte macht.<\/li>\n<li>Unterst\u00fctzung der lokalen Wirtschaft: Spirulina wird zu einem fairen Preis verkauft, der direkt an ihre Walliser Produzenten geht.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\"><\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<h4><strong style=\"font-size: 16px;\">Eine Alternative zur aktuellen \u00f6kologischen Krise?<\/strong><\/h4>\n<p><\/p>\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\"><\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Spirulina hat aus mehreren Gr\u00fcnden positive Auswirkungen auf unsere Umwelt.<\/p>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li>Wir wissen es: Die intensive Tierhaltung ist eine Katastrophe f\u00fcr unseren Planeten. Andererseits braucht unser K\u00f6rper die im Fleisch enthaltenen N\u00e4hrstoffe, insbesondere Eisen, das gerade in der Spirulina reichlich vorhanden ist. Spirulina ist daher bestens geeignet f\u00fcr vegetarische Ern\u00e4hrungsweisen und, in gr\u00f6\u00dferem Ma\u00dfstab, um die Ern\u00e4hrung all jener zu erg\u00e4nzen, die ihren Fleischkonsum verringern m\u00f6chten. In einer gar nicht so fernen Zukunft k\u00f6nnte Spirulina eine gute Alternative sein, um die Tierhaltung zu reduzieren.<\/li>\n<li>Die Produktion bricht alle Rekorde in puncto Ertrag, denn der von Spirulina ist 125-mal h\u00f6her als der von Mais und 100-mal h\u00f6her als der von Rindfleisch. Ziehen wir einen kleinen Vergleich zwischen dem Spirulina-Protein und dem von Mais und Fleisch (bei gleicher Proteinmenge):<br \/>&#8211; 30- bis 50-mal weniger Wasserverbrauch<br \/>&#8211; 30- bis 300-mal weniger Fl\u00e4chenverbrauch<br \/>Die Zahlen sprechen f\u00fcr sich, oder?<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"text-decoration: line-through;\"> <\/span>Der Anbau von Spirulina erfordert keine fruchtbaren B\u00f6den. Sie kann auf unproduktivem Land und in nur wenige Zentimeter tiefen Becken (Aquakultur) angebaut werden. Folglich ist der Spirulina-Anbau ideal, da er keine Bodenerosion verursacht. Zudem werden f\u00fcr die Produktion der erdlos angebauten Spirulina keine Pestizide, Herbizide oder Fungizide verwendet, was den Schutz des Grundwassers erm\u00f6glicht.<\/li>\n<li>Die Zerst\u00f6rung der W\u00e4lder bleibt heutzutage ein gro\u00dfes Problem. Die konventionelle Landwirtschaft ist eine der Hauptursachen dieses Ph\u00e4nomens. Gro\u00dfe Spirulina-Kulturen k\u00f6nnten daher eine optimale Wiederaufforstung f\u00f6rdern, zumal Spirulina eine ausgezeichnete Sauerstoffproduzentin ist. Sie ist n\u00e4mlich in der Lage, 16 Tonnen Sauerstoff pro Jahr und Hektar zu produzieren, gegen\u00fcber 10 bis 15 Tonnen bei einem Hektar Wald. Zugleich ist Spirulina Spitzenreiterin bei der Aufnahme von durch den Menschen erzeugtem CO2: etwa 30 Tonnen pro Hektar und Jahr gegen\u00fcber etwa 9 Tonnen bei einem Hektar Wald.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p>CO2-Speicher, Sauerstoffproduzentin und kaum umweltbelastend \u2013 was will man mehr?! W\u00e4re Spirulina nicht DAS Superfood, das uns helfen w\u00fcrde, f\u00fcr uns selbst zu sorgen und zugleich unsere Umwelt zu sch\u00fctzen?<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/spiruline-valais.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/spiruline-bienfaits.jpg&#8220; title_text=&#8220;spiruline-bienfaits&#8220; _builder_version=&#8220;4.6.6&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spiruline-Valais, die \u00f6kologische SpirulinaDie Vorteile einer lokalen ProduktionMan kann es nicht oft genug wiederholen: Lokal zu konsumieren ist von grundlegender Bedeutung \u2013 sowohl f\u00fcr die Qualit\u00e4t der Lebensmittel als auch f\u00fcr die Unterst\u00fctzung der Landwirte und den Schutz des Planeten. Nun werden Superfoods jedoch oft in exotischen L\u00e4ndern produziert. 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