{"id":35009,"date":"2021-05-10T08:58:33","date_gmt":"2021-05-10T06:58:33","guid":{"rendered":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/?p=35009"},"modified":"2021-10-13T09:33:54","modified_gmt":"2021-10-13T07:33:54","slug":"spiruline-en-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/spiruline-en-cuisine\/","title":{"rendered":"Spiruline en cuisine"},"content":{"rendered":"

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Spiruline en cuisine<\/strong><\/h1>\n

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Vous vous demandez peut-\u00eatre comment consommer la spiruline\u00a0en poudre ou en paillettes ? Ou comment utiliser la spiruline en cuisine ? Elle peut se prendre comme un compl\u00e9ment alimentaire, avec un peu d\u2019eau, mix\u00e9e dans un jus ou en la saupoudrant dans son assiette. La Spiruline-Valais de Plein\u2019R a peu de go\u00fbt et vous n\u2019aurez donc probablement aucune difficult\u00e9 \u00e0 la consommer de cette mani\u00e8re.<\/p>\n

Toutefois elle peut \u00e9galement \u00eatre int\u00e9gr\u00e9e dans une recette comme un ingr\u00e9dient \u00e0 part enti\u00e8re. Elle am\u00e8nera un peu de croquant et de couleur \u00e0 vos plats\u00a0!<\/p>\n

Pour profiter un maximum des bienfaits de la spiruline, le mieux est de ne pas la cuire\u00a0; elle gardera ainsi tous ses nutriments et vous vous r\u00e9galerez en prenant soin de vous. Toutefois, elle peut \u00eatre consomm\u00e9e dans des plats sucr\u00e9s ou sal\u00e9s, sous forme crue ou tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement cuite. Choisissez votre mani\u00e8re de la cuisiner selon vos pr\u00e9f\u00e9rences\u00a0!<\/p>\n

Notre conseil<\/strong>\u00a0: la consommer le matin au d\u00e9jeuner. Vous pouvez l\u2019ajouter dans votre yaourt avec des flocons d\u2019avoines et des fruits ou la mixer pour l\u2019int\u00e9grer \u00e0 votre jus de fruits. Ce petit geste quotidien vous permettra de d\u00e9buter votre journ\u00e9e de la meilleure des mani\u00e8reses et surtout d\u2019\u00eatre r\u00e9gulier dans la prise de la spiruline si vous souhaitez en faire une cure.<\/p>\n

Evidemment, la spiruline peut \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9e de fa\u00e7on occasionnelle et \u00eatre int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 un houmous, un risotto, des p\u00e2tes, une omelette, un dessert, un smoothie ou encore une salade.<\/p>\n

La spiruline se pr\u00eate \u00e9galement bien \u00e0 la r\u00e9alisation de collations pour le go\u00fbter. D\u2019ailleurs nous avons d\u00e9cid\u00e9 de vous partager notre recette coup de c\u0153ur, test\u00e9e et imm\u00e9diatement adopt\u00e9e par notre \u00e9quipe : Des<\/strong> energy balls \u00e0 la spiruline
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\u27a1\ufe0f 10 minutes de pr\u00e9paration pour un maximum de plaisir et un vrai coup de boost durant la journ\u00e9e !<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\ud83d\udd38 Ingr\u00e9dients pour r\u00e9aliser 12 energy balls \ud83d\udd38<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– 130g d\u2019ol\u00e9agineux (amandes, noix, noisettes, noix de cajou, chata\u00eegnes \u2026) <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– 110g de dattes d\u00e9noyaut\u00e9es<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– 12g de Spiruline-Valais<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– 12g de miel <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– Une \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– Une gousse de vanille <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– Environ 50g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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– Un robot mixeur et 10 minutes de votre temps \ud83d\ude0a<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\ud83d\udd38 Pr\u00e9paration \ud83d\udd38<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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1 : Mixer les paillettes de spiruline et mettre de c\u00f4t\u00e9 la poudre obtenue<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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2 : Mixer pendant 2 \u00e0 3 minutes les ol\u00e9agineux, les dattes, le sel, la cannelle et la vanille jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une p\u00e2te homog\u00e8ne<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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3 : Ajouter la spiruline et le miel et mixer le tout pendant 30 secondes maximum ; le miel et la spiruline ne doivent pas chauffer<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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4 : Former des boules d\u2019environ 3 cm de diam\u00e8tre et les rouler dans la noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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5 : Le mettre au frigo pendant au moins 30 minutes <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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6 : D\u00e9guster ! \ud83d\ude0a <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\u23f3 Vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une semaine.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Spiruline en cuisine   Vous vous demandez peut-\u00eatre comment consommer la spiruline\u00a0en poudre ou en paillettes ? Ou comment utiliser la spiruline en cuisine ? Elle peut se prendre comme un compl\u00e9ment alimentaire, avec un peu d\u2019eau, mix\u00e9e dans un jus ou en la saupoudrant dans son assiette. La Spiruline-Valais de Plein\u2019R a peu de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35013,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-35009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35009"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38152,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35009\/revisions\/38152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spiruline-valais.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}